各地槟榔的吃法

发布时间:2020-01-18 18:16   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:各地槟榔的吃法由成都新闻网采编:槟 榔果自古以来在我国尤其是东南沿海地区不管是逢年过节,还是日常生活中,都是迎宾待客的必备佳果。在亚洲许多地区,比如:台湾,印度,海南,湖南等地区,都保留着咀嚼槟榔的习惯...

槟榔果自古以来在我国尤其是东南沿海地区不管是逢年过节,还是日常生活中,都是迎宾待客的必备佳果。在亚洲许多地区,比如:台湾,印度,海南,湖南等地区,都保留着咀嚼槟榔的习惯,而且每个地方吃槟榔的方法都不一样,槟榔的功效也不一样。那么都有哪些奇特的槟榔吃法呢?

槟榔笼统的吃法分为2中,一种是生吃,一种是干吃,生吃就是把新鲜的绿色的槟榔果实用小刀切成片状,把果肉和果核同时让入嘴巴里面咀嚼;干吃,则是把槟榔经过蒸煮,凉干,加工再储存,想吃的时候再取适量槟榔直接咀嚼就可以了。然而在世界各地对于槟榔的吃法也有不同之处。

印度吃法

印度人吃槟榔时,喜欢把槟榔果取出,切成碎片,然后再醮取适量的蛎灰,醮好以后还要用干净的蒌叶把槟榔包起来,然后才能放到嘴里慢慢的嚼食,槟榔的这种吃法能促进唾液分泌,生津止渴的功效特别显著。

黎族吃法

黎族是我国南方的一个少数民族,那里世代都有吃槟榔的习惯,但他们在吃槟榔时喜欢把槟榔果削成瓣儿状,然后用栳叶把槟榔包起来,再配上烟丝和石灰膏一起放到嘴里慢慢嚼食,这时人们会感到越嚼越香,能让人的面色红润,精神焕发,它能够缓解疲劳和预防疾病。

海南吃法

在我国槟榔主要种植在海南,云南,台湾一带,而海南人吃槟榔时,吃法特别讲究,他们会先把槟榔切成片状,然后撒上贝壳粉调成的膏状物腌制一到两天,腌好以后取出用蒌叶包起来,再到嘴里慢慢嚼食,开始时会有绿水出现,这时可以把吐掉,过一会绿水消失,槟榔液就能变成红色,它能止渴生津也能提神醒脑。

湖南吃法

湖南人吃槟榔喜欢吃干果,把槟榔经过淘洗、煮籽、调味、烘烤、切籽、点卤、真空包装等18道工序加工后变成了一颗健康又美味的槟榔,经过加工后的槟榔去掉了原籽生涩的口感和苦涩的味道。更受广大民众的喜欢,而且功效也更加显著,不仅能提升醒脑生津止渴,促进消化和肠道吸收,还能促进血月循环,驱寒抗疲劳。

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