美食天堂新闻:拌黄瓜腐竹

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2019-03-16 23:57
成都新闻网
拌黄瓜腐竹由成都新闻网采编:菜系及功效:家常菜谱 拌黄瓜腐竹 原料:水发腐竹200克,黄瓜80克,花椒油10克,精盐、味精、葱丝,姜丝各少许。 拌黄瓜腐竹的做法 ①将腐竹切成2厘米长的段;黄瓜洗净切成薄片。 ②将腐竹放入...

菜系及功效:家常菜谱

拌黄瓜腐竹

原料:水发腐竹200克,黄瓜80克,花椒油10克,精盐、味精、葱丝,姜丝各少许。

拌黄瓜腐竹的做法

①将腐竹切成2厘米长的段;黄瓜洗净切成薄片。

②将腐竹放入盘内,黄瓜放在腐竹上面,加入葱丝,姜丝,精盐、味精、花椒油拌匀即成。

拌黄瓜腐竹

提示:腐竹要用凉水泡开,腐竹不糟,有咬劲;但拌前要用沸水烫一下,使之回软。

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关键词:

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