白灼鱿鱼仔 美食天堂

白灼鱿鱼仔

喜欢吃鱿鱼,无论大的小的或是炒的烤的,都爱。一年总要吃上那么几次。 路过水产档口,新鲜的鱿鱼仔通体光滑,看着特别有弹性的样子,本想买回来炒着吃,档主却告诉我这种新鲜的鱿鱼仔只要...

香辣油爆海虾 美食天堂

香辣油爆海虾

大虾是海水养殖的,味道总不及野生的大虾鲜美,但是做养殖的大虾配上六月鲜的特级酱油,味道那就不一样了,可是鲜上加鲜,立马让你吃出海的美味。 香辣油爆海虾 原料:大虾12只,大葱1节,干...

碧波帆影 美食天堂

碧波帆影

这是在一个卖锅的宣传册子上发现的菜谱,那本书上的菜品都是很简单的做法,但是却是很健康的搭配。 碧波帆影 主料:内酯水豆腐一盒 荠菜随意 配料:食用油 盐 鸡精 香油 水淀粉 碧波帆影的做法...

<b>如何做农家小炒肉</b> 美食天堂

如何做农家小炒肉

很平常也是很多人喜欢的一个家常菜。不过这次我放的辣椒太辣了,没有去掉籽籽,吃了几块就辣得不行,一下子扫光一碗白米饭。还好老公不嫌辣说很好吃。这就够了,这个菜也是专门为他做的。...

梅菜扣肉家常做法 美食天堂

梅菜扣肉家常做法

添加两种食材,让梅菜扣肉颜色更红艳明亮梅菜扣肉 梅菜扣肉是很多人的最爱,那颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,让人食指大动,大快朵颐地吃肉。 夹一块肉放入嘴里,咀嚼着,那梅菜浓郁芳香,扣...

肉丸酿金银蛋 美食天堂

肉丸酿金银蛋

忙的时候,为了方便快捷,会从超市买回一些炸鱼炸肉,我就把这些油炸食品放在炸锅里加热一下,只需要3分钟左右,它不仅加热了食物,也逼出了原本属于食物的很有油分,非常的好! 肉丸酿金银...

黑椒烤鸡 美食天堂

黑椒烤鸡

因为我烤的鸡较大 用焗烤盘锁住了鸡的水分 这样鸡肉一点都不柴 水嫩脱骨 推荐烤比较大的鸡的时候就用这种方法 加上鸡肉的提前腌制 所以特别入味 而且烤的东西零油烟 真是使夏天下厨零负担呢...

家乡豆腐 美食天堂

家乡豆腐

家乡豆腐,从虎皮豆腐延伸而来。除了豆腐香菇、辣椒、豆豉、猪肉以外,有人还会加些虾米。煎得略黄结壳的豆腐依然保持着里面的软嫩,肉汁与香菇的气息相互融合,各配料的间的恰当补充,好吃...

蒜汁拌白肉 美食天堂

蒜汁拌白肉

蒜汁拌白肉 原料:瘦猪肉250克,大蒜1头,酱油2汤匙,料酒1汤匙,鲜姜1小块,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,精盐半汤匙。 蒜汁拌白肉的做法 1、将猪肉洗净,切成两长条。鲜姜洗净,切成薄片。 2、取一...

腊肠炒长鱼 美食天堂

腊肠炒长鱼

黄鳝又称长鱼,江淮地区盛产,是江淮人的夏季美食,农户都能做出几道有长鱼食材的美味佳肴,现时,大江南北的不少人喜食,它的鲜嫩美味,只要食一次会终身难忘。长鱼不仅鲜嫩味美,而且有增...

慈菇烧鸡 美食天堂

慈菇烧鸡

寒冬里益脾润肺的时令菜--慈菇烧鸡 食材:鸡半只 慈菇400克 葱姜 干辣椒适量 调料:生抽1大勺、老抽1小勺、糖1/2小勺、盐1小勺、料酒1大勺 慈菇烧鸡的做法 1、锅内适量清水烧开,放入姜片、料酒,...

奶油焗龙虾 美食天堂

奶油焗龙虾

龙虾季来临----奶油焗龙虾 今年各大海域的波士顿龙虾都丰产~但是到了中国的价格并没有低~美国市场可能只要3刀左右一磅。但是中国的价格依旧还是130左右一斤,一点不便宜!依旧坚挺着。 某只偷偷...

豆渣饼的做法大全 美食天堂

豆渣饼的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供豆渣饼图文并茂的做法。豆渣饼怎么做好吃,如何做豆渣饼最正宗呢?这里有最常见的豆渣饼的家常做法和豆渣饼的做法大全图解,还有最正...

黑豆苗炒肉丝 美食天堂

黑豆苗炒肉丝

简单炒炒就好吃--黑豆苗炒肉丝 了调理脾胃,这段日子很注意饮食,不好消化的,油腻,生硬,辛辣,寒凉的食物基本上都戒掉了,想想以前自己在饮食上真的很放纵自己,不管对身体好不好,只要想...

川味口水鱼片 美食天堂

川味口水鱼片

川味口水鱼片 材料:草鱼1条、盐2小勺、料酒1勺、胡椒粉少许(腌制用)、姜片5片、大蒜3-5瓣、豆豉1勺、干红辣椒5个(爆锅用)、味极鲜2勺、醋2勺、糖1勺、花椒油2勺、炸花生米2勺、烤熟白芝麻...

<b>地三鲜怎么做好</b> 美食天堂

地三鲜怎么做好

地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物,土豆不说,能量比较高,加上茄子青椒之前都要过油,别提有多少热量在里面了,为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不?所以我就改成了炒菜...